Nella vita frenetica di oggi, è essenziale prestare particolare attenzione alla nostra salute e al nostro benessere. Uno dei modi più importanti per farlo è includere nella nostra dieta quotidiana alimenti ricchi di fibre. Le fibre svolgono una funzione importante nel nostro corpo. Sono fondamentali per un sistema digestivo sano e aiutano il corpo a eliminare potenziali scarti / tossine dal nostro organismo. La mancanza di fibre sufficienti può portare a mancanza di energia, aumento del rischio di malattie cardiache, aumento di peso e disturbi allo stomaco. In questo articolo vi presenteremo in modo dettagliato gli alimenti che contengono più fibre, come verdure, frutta e legumi. Scoprirete i loro benefici, il contenuto di fibre e come includerli nella vostra dieta per una dieta equilibrata e completa.
Cosa sono le fibre?
Le fibre sono sostanze vegetali (fibre) che il corpo non può digerire. Le fibre si trovano solo negli alimenti di origine vegetale. Le fibre praticamente non vengono assorbite dal corpo e non vengono assorbite nel sistema circolatorio. Proprio il fatto che non possono essere digerite fa sì che svolgano un ruolo così importante nella digestione. Sebbene le fibre vengano spesso classificate sotto l'etichetta generale di "carboidrati", esse in realtà non forniscono calorie al corpo.
Benefici dell'assunzione di fibre negli atleti
Ecco i benefici che il nostro corpo otterrà consumando alimenti ricchi di fibre:
- Migliorare la digestione e l'assimilazione dei nutrienti: le fibre aiutano a mantenere un sistema digestivo sano, garantendo un'efficace assorbimento dei nutrienti, che è essenziale sia per gli atleti che per il loro livello di forma fisica.
- Migliorare i livelli di energia: gli alimenti ricchi di fibre forniscono un rilascio sostenuto di energia, prevenendo bruschi cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue e aiutando gli atleti a mantenere livelli di energia stabili durante gli allenamenti o le competizioni.
- Controllo del peso: le fibre conferiscono volume al cibo, promuovendo una sensazione di sazietà, il che può aiutare gli atleti e non solo a mantenere un peso sano e raggiungere i loro obiettivi di peso corporeo.
- Riduzione delle risposte infiammatorie e miglioramento del recupero: alcuni tipi di fibre hanno proprietà antinfiammatorie, che aiutano a ridurre l'infiammazione causata dall'allenamento e a favorire un recupero più rapido dopo allenamenti intensi o sessioni di allenamento.
- Salute dell'intestino: le fibre promuovono la salute dell'intestino, che è importante per l'assimilazione dei nutrienti, la funzione immunitaria e il benessere generale. Un intestino sano contribuisce a un miglioramento della digestione e a una riduzione del rischio di problemi del sistema digestivo che possono compromettere le prestazioni sportive.
- Migliorare la digestione e la funzione epatica regolare, prevenendo la stitichezza
- Regolazione dei livelli di zucchero nel sangue, particolarmente utile per le persone con diabete o resistenza all'insulina
- Sostegno alla salute del cuore attraverso la riduzione dei livelli di colesterolo e il ridurre il rischio di malattie cardiovascolari
- Riduzione dei livelli di colesterolo cattivo
- Supporto alla perdita di peso
- Contribuire all'eliminazione regolare delle feci
- Ridurre il rischio di sviluppare l'obesità
Quanti grammi di fibre dovremmo assumere al giorno?
Poiché le fibre svolgono un ruolo principale per la nostra salute e una corretta alimentazione, devono essere presenti come parte integrante del nostro menu. La quantità ottimale di assunzione giornaliera di fibre varia a seconda dell'età e del sesso della persona, nonché delle esigenze energetiche in base all'attività fisica. Secondo gli standard stabiliti dagli specialisti:
- donne - 25 g al giorno
- uomini - 38 g di fibre al giorno
Si consiglia di consumare 14 grammi per ogni 1000 calorie della vostra assunzione. Le persone a dieta per la riduzione del grasso sono incoraggiate a consumare più fibre.
Verdure ricche di fibre
Per ottenere la quantità necessaria di fibre dalle verdure, è consigliabile consumarle crude. Tra i molti benefici per la salute delle verdure, vi è il fatto che sono una grande fonte di fibre dietetiche.
Carote
Le carote sono un'ottima fonte di fibre dietetiche che favoriscono la digestione e la regolarità intestinale. Sono ricche di antiossidanti, compreso il beta-carotene, che viene convertito in vitamina A nel corpo. Le carote sono ricche di fibre, molto utili per il funzionamento dell'intestino. Le fibre nutrono i batteri benefici nel microbiota intestinale, migliorando la digestione, il sistema immunitario, alleviando la stitichezza e facilitando l'assorbimento dei nutrienti. Una carota contiene circa 2-3 g di fibre.
Cavolo
Il cavolo è un ortaggio estremamente salutare che migliora la digestione. È ricco di fibre che mantengono il sistema digestivo sano stimolando il regolare movimento intestinale. Questo prezioso ortaggio contiene sostanze chiamate fitosteroli, che riducono il colesterolo alto bloccandone l'assorbimento nel tratto digestivo. Il cavolo è a basso contenuto calorico e ricco di nutrienti, rendendolo una scelta eccellente per il controllo del peso. Una piccola porzione di insalata di cavolo (150 g) contiene 5 g di fibre.
Barbabietola
La barbabietola è un "super" ortaggio ricco di fibre, spesso consigliato per la disintossicazione dell'organismo. Il suo colore rosso è dovuto alla presenza di betaína, che riduce il livello di un amminoacido tossico responsabile del processo di detossificazione nel corpo, pulendo il sangue e il fegato. La barbabietola è un alimento indispensabile per gli atleti attivi che desiderano migliorare costantemente le loro performance sportive e avere maggiore resistenza. Questo è dovuto ai nitrati contenuti nelle barbabietole. Questi composti risparmiano le riserve di ossigeno dell'organismo e forniscono energia. 100 g di barbabietola contengono 2 g di fibre.
Melanzana
La melanzana è un ortaggio che aiuta a mantenere un sistema digestivo sano. Ha un basso contenuto di calorie e carboidrati, rendendolo adatto per una dieta mirata alla perdita di grasso. È una fonte di fibre alimentari che contiene vitamine B1, B6 e potassio. Contiene anche una grande quantità di minerali come rame, magnesio e manganese. Ricca di antiossidanti, in particolare nasunina, che si trova nella buccia e le conferisce un colore viola caratteristico. La nasunina purifica il corpo dai radicali liberi, protegge i lipidi nelle membrane cellulari che sono responsabili del normale funzionamento delle cellule. L'elevato contenuto di fibre e la bassa presenza di grassi rendono le melanzane un alimento adatto per le persone con diabete e per coloro che lottano con il peso. 100 g di melanzana contengono 3 g di fibre.
Peperone rosso
I peperoni rossi sono ricchi di vitamine A, B1, B2, B6, C ed E, con una quantità di vitamina C fino a tre volte superiore a quella del prezzemolo e degli agrumi. I peperoni rossi e arancioni sono più ricchi di vitamina C e contengono 30 volte più carotene dei peperoni verdi. Il peperone rosso stimola la digestione: le fibre alimentari dei peperoni rossi regolano il transito intestinale, contrastando problemi come la stitichezza o la diarrea. Un alto consumo di fibre riduce il rischio di diverticolite, emorroidi, calcoli renali e allevia i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile. Il peperone rosso ha un basso contenuto calorico e un sapore ricco, il che lo rende un'ottima aggiunta nutriente al cibo. Contiene grandi quantità di vitamina K, che aumenta il livello di proteine necessarie per mantenere la salute delle ossa e ridurre il rischio di osteoporosi. 100 g di peperone rosso contengono 3-4 g di fibre.
Broccolo
Il broccolo è a basso contenuto calorico ma ricco di fibre e vitamine. Ricco di fibre, il broccolo supporta la digestione e promuove la salute dell'intestino. Il broccolo contiene il doppio della vitamina C di un'arancia, quasi quanto il latte intero e ha proprietà antitumorali e antivirali grazie al contenuto di selenio. È spesso consumato dagli atleti grazie alle sue proprietà antiestrogeniche. L'alto contenuto di fibre aiuta la digestione e la sazietà, mentre le sue proprietà anti-infiammatorie contribuiscono a ridurre l'infiammazione negli atleti. 100 g di broccolo forniscono 4 grammi di fibre.
Spinaci
Gli spinaci sono un ortaggio che favorisce la digestione. Sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti che supportano la salute degli occhi e il sistema immunitario. Gli spinaci sono utili anche per la salute del cuore e possono ridurre il rischio di malattie croniche. Ricchi di flavonoidi anti-infiammatori e glicolipidi, queste sostanze sono abbondanti e posizionano gli spinaci in cima alla lista degli alimenti anti-infiammatori. Ricchi di fibre, principalmente cellulose e emicellulose, gli spinaci aiutano la digestione. Sono una buona alternativa in caso di stitichezza, poiché le fibre accelerano il transito intestinale. Il tuo corpo ha bisogno di ferro per utilizzare in modo efficace l'energia corporea. Mangia spinaci per una buona quantità di ferro nel tuo corpo. Con il 2,4% di fibre per 100 g, gli spinaci crudi si collocano tra le verdure più ricche di fibre.
Cavolini di Bruxelles
I cavolini di Bruxelles sono un ortaggio ricco di fibre che favorisce la digestione. Pieni di vitamine, minerali e antiossidanti che contribuiscono alla salute generale. I cavolini di Bruxelles si distinguono per le loro proprietà antinfiammatorie ed sono estremamente utili per il sistema immunitario. La pianta è nota per la sua capacità di prevenire la carenza di vitamina A, la perdita di densità ossea e una serie di malattie cardiovascolari. I cavolini di Bruxelles sono utili nei regimi di scarico e disintossicazione, poiché i composti solforati che li compongono supportano la fase due della disintossicazione epatica. 100 g di cavolini di Bruxelles contengono 4 g di fibre.
Asparagi
Gli asparagi contengono una buona quantità di fibre solubili e insolubili, che sono un ottimo alleato per la perdita di peso. Il contenuto di fibre nel cibo che consumiamo garantisce una sensazione di sazietà più prolungata. che favorisce la digestione. Non solo hanno un apporto calorico estremamente basso (solo 32 calorie in una tazza), ma gli asparagi sono ricchi di fibre solubili e insolubili. e si prendono cura della salute del sistema digestivo, aiutando a eliminare alcuni chili di troppo. Poiché il corpo digerisce le fibre più lentamente, ciò ci aiuta a sentirsi sazi per un periodo più lungo. Gli asparagi sono una fonte di vitamine e minerali, tra cui acido folico e vitamina K, che contribuiscono alla salute generale. Si distinguono per le loro proprietà diuretiche e supportano la funzione renale.
Carciofo
Uno dei migliori alimenti in termini di contenuto di fibre, il carciofo è uno dei frutti con il contenuto di antiossidanti e fibre più elevato e tra i cibi che agiscono in modo più efficace per la disintossicazione dell'organismo. Sono pochi gli alimenti il cui contenuto di fibre è così elevato. L'alto contenuto di fibre rende il carciofo un rimedio naturale preventivo per problemi di salute cronici come stitichezza, disturbi intestinali, sovrappeso e problemi di zucchero nel sangue. Fibre: Una carciofo di dimensioni medie contiene 6,9 g.
Frutta ricca di fibre
La frutta è una grande fonte di fibre, che offre numerosi benefici per le prestazioni sportive e la salute generale. Inoltre, contiene una vasta gamma di vitamine, minerali e antiossidanti. Integrando nella tua dieta una varietà di frutta ricca di fibre, fornirai al tuo corpo i nutrienti necessari per una performance ottimale. Aggiungili alla tua ciotola di cereali al mattino o allo yogurt, prendili in movimento come spuntino pomeridiano o concludi la tua cena con un pezzo di frutta. È consigliabile mangiare la frutta con la buccia dei frutti lavati, poiché contiene la maggior parte delle fibre e dei nutrienti.
Avocado
Nonostante l'avocado sembri una verdura, in realtà è un frutto unico nel suo genere. La maggior parte dei frutti è ricca principalmente di carboidrati, mentre l'avocado contiene una grande quantità di grassi salutari. L'avocado è particolarmente popolare tra le persone che non consumano cibi di origine animale perché offre un gran numero di importanti nutrienti in forma concentrata. Ricco di grassi monoinsaturi salutari per il cuore. All'interno della parte commestibile troverai oltre 20 vitamine e minerali diversi. Le fibre solubili sono note per agire come prebiotico, alimentando i batteri intestinali benefici che sono importanti per il corretto funzionamento dei nostri corpi. Studi clinici dimostrano che nonostante il suo contenuto calorico, l'avocado è un frutto salutare da includere nella tua dieta quando vuoi perdere peso. 100 grammi della parte commestibile dell'avocado contengono 7 grammi di fibre, che corrispondono al 27% dell'apporto giornaliero raccomandato. Una sola avocado sbucciato contiene 9,2 grammi.
More
Le more sono uno dei frutti di bosco più deliziosi. Contengono nutrienti che offrono molti benefici per la salute. Il frutto è ricco di vitamina C, due volte di più rispetto ai mirtilli, ed è essenziale per il sistema immunitario, aiuta anche a ridurre la pressione sanguigna. Inoltre, migliora l'assorbimento del ferro. Le vitamine A, B4 e B6 sono particolarmente importanti per la memoria, i muscoli, i capelli, la pelle e la salute generale del corpo. Le more hanno un contenuto di fibre più elevato rispetto agli altri frutti. Una manciata di more contiene circa 8 grammi di fibre, il che è il doppio di due manciate di frumento macinato. Questo frutto di bosco è una grande fonte di manganese. Una sola manciata di more fornisce la metà dell'apporto giornaliero raccomandato di manganese. Il manganese aiuta il corpo a formare tessuto connettivo, che svolge un ruolo fondamentale nella costruzione di ossa sane. Contiene anche acido folico, noto anche come vitamina B9, che svolge un ruolo chiave nella divisione cellulare e nella crescita delle cellule. 100 grammi di more contengono 8 grammi di fibre.
Lampone
I lamponi possiedono le proprietà di un antiossidante naturale, che rappresenta un ulteriore vantaggio per la salute. I loro componenti mostrano eccellenti caratteristiche antinfiammatorie, contrastando i radicali liberi dannosi che minacciano le cellule con l'ossidazione e contribuendo al benessere generale dell'organismo. 100 g di lamponi contengono 3,8 g di fibre.
Mele
Non a caso si dice che la mela sia uno degli alimenti più salutari. Contiene pectina, sali minerali, vitamine B1, B2, C, E, P e PP, enzimi, acido citrico e malico. La buccia è particolarmente preziosa, quindi è consigliabile non sbucciarla se possibile, poiché contiene molti flavonoidi, vitamina C e pectina (una forma di fibre solubili). Le pectine sono fibre solubili che eliminano le tossine e l'accumulo di colesterolo. Le mele sono una buona fonte di acido folico e vitamine A e C. Inoltre, le mele sono un modo ideale per combattere la fame tra i pasti. Una mela contiene 5,4 g di fibre.
Melograno
Le proprietà benefiche del melograno sono molteplici.
Il melograno è una fonte insostituibile di fibre, vitamine e minerali, tra cui magnesio, potassio, vitamina C, acido folico, fosforo e ferro. Allo stesso tempo, è povero di calorie e grassi, rendendolo adatto a diete e regimi alimentari. È il più potente antisettico e antiossidante naturale che ti protegge anche dall'invecchiamento. Il frutto è uno dei più potenti immunostimolanti e rafforza notevolmente il tuo corpo contro l'ingresso di microrganismi pericolosi che minacciano direttamente la tua salute. Non c'è altro frutto che contenga così tante vitamine, minerali e sostanze benefiche. Contiene vitamine C, P, B6, B12, che sono essenziali per il normale funzionamento dell'organismo, sali di ferro, potassio, iodio, silicio e 15 amminoacidi. In una tazza di chicchi di melograno (170 g) ci sono 7 g di fibre.
Fragole
Le fragole sono speciali: sono diuretiche, antinfiammatorie e depurative. Sono ricche di acqua e fibre, con basso contenuto di zuccheri e calorie e piene di microelementi. Le fibre contenute nelle fragole sono solubili e insolubili. Le fibre solubili si dissolvono nell'acqua e formano una sostanza gelatinosa che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Questo è ottimo per mantenere una salute cardiaca sana e controllare il livello di zucchero nel sangue. Le fragole sono un ottimo fonte di carboidrati semplici che possono essere rapidamente convertiti in energia. Quindi sono una scelta eccellente per una merenda pomeridiana o una prima colazione pre-allenamento. Le fragole contengono antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nell'organismo e promuovono la salute della pelle. Sono anche ricche di vitamina C, che rafforza il sistema immunitario e aiuta a combattere varie malattie. 100 g di fragole contengono 3 g di fibre.
Pera
Le pere spesso vengono trascurate a favore di frutti più popolari come mele e banane, ma sono uno dei modi più dolci per aggiungere fibre alla dieta. Una pera contiene 6 g di fibre, oltre ad altri preziosi nutrienti come la vitamina C. La pera è una fonte di vitamina C ed è anche ricca di miele, vitamina K e potassio. È benefica per lo stomaco e si prende cura della salute del sistema digestivo, e alcune persone la associano alla perdita di peso e alla riduzione del rischio diabete. La vitamina C è un antiossidante estremamente prezioso che contribuisce anche al mantenimento del tessuto connettivo nel corpo. Protegge le nostre cellule dai danni causati dai radicali liberi ed è efficace durante sforzi fisici intensi. Una pera contiene 3 g di fibre.
Pesca
La pesca dolce e succosa aiuta ad idratare la pelle con il suo 80% di acqua e appena 60 calorie. È a basso contenuto calorico ed è ricca di fibre, proteine, ferro, potassio, calcio, magnesio, fosforo e vitamine A, C, K ed E. Il frutto è noto per la sua capacità di rafforzare le ossa. Le pesche sono un frutto a basso indice glicemico, il che significa che hanno un impatto minimo sul livello di zucchero nel sangue. L'indice glicemico delle pesche è 28, mentre il loro carico glicemico è 4, il che le rende nella categoria a basso contenuto di zuccheri. Pertanto, a causa di questi fatti, le pesche sono una scelta dietetica per tutti! Anche per coloro che soffrono di diabete. Inoltre, il dolce naturale delle pesche è sufficiente per fermarci dall'accedere a dessert molto più calorici. Una pesca di medie dimensioni fornisce circa il 10% dell'apporto giornaliero di fibre.
Colture di legumi ricche di fibre
I legumi, una famiglia di piante nota per l'alto contenuto di fibre. Dai fagioli alla lenticchia ai piselli, i legumi offrono molte opportunità per aumentare l'apporto di fibre. Con un contenuto medio di fibre tra 6 e 8 grammi per mezza tazza di porzione, i legumi come i fagioli neri, le lenticchie e i fagioli sono un'ottima fonte di fibre alimentari. Esaminiamo i benefici di queste colture ricche di fibre e scopriamo i loro molteplici vantaggi.
Lenticchie
Le lenticchie sono estremamente deliziose e hanno così tanti benefici per il corpo che è incredibile. Contengono una quantità estremamente ricca di sostanze utili. Questo le rende uno dei cibi che dovremmo preparare e consumare più spesso. Le lenticchie sono una preziosa fonte di fibre che stimolano la digestione, riducono il rischio di cancro al colon e migliorano la sazietà e il controllo dell'appetito. La presenza di fibre solubili contribuisce anche alla prevenzione delle malattie cardiovascolari, riducendo notevolmente l'assorbimento degli acidi biliari e contribuendo alla normalizzazione dei livelli di colesterolo nel sangue. Le lenticchie sono una fonte di vitamina B2, nota anche come riboflavina, che è essenziale per il metabolismo energetico di tutte le cellule. Contribuisce alla crescita e al recupero dei tessuti, alla produzione di ormoni e alla formazione dei globuli rossi. 100 g di lenticchie contengono 15 g di fibre.
Fagioli neri e bianchi
I fagioli sono tra gli alimenti più ricchi di fibre: questa è la ragione per cui sono particolarmente desiderati e raccomandati nelle diete. I fagioli sono composti principalmente da carboidrati e fibre, ma sono anche una buona fonte di proteine. I fagioli neri, che sono anche superfood, contengono 15 g di fibre in una tazza, così come 15 g di proteine. I fagioli contengono fibre solubili e insolubili, quindi il loro effetto sul normale funzionamento del sistema digestivo viene raddoppiato. Le prime rallentano la digestione, facendoti sentire sazio, mentre le seconde ti proteggono dalla stitichezza. Il colore nero dei fagioli è indicativo di un alto contenuto di flavonoidi. I flavonoidi sono antiossidanti vegetali.
- I fagioli aiutano a ridurre i livelli di colesterolo
- I fagioli aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue
- I fagioli sono benefici per il sistema digestivo
Ceci
I ceci sono un alimento che, a differenza degli altri rappresentanti della famiglia dei legumi, è considerato più facilmente digeribile. Grazie alle fibre presenti nei ceci, sono benefici per la digestione. Hanno la proprietà di accelerare i movimenti intestinali, nutrendo i batteri al loro interno, agendo come prebiotici, e supportando la perdita di peso. 30 grammi di ceci contengono solo 46 calorie, ma sono ricchi di proteine, fibre e molti nutrienti essenziali come ferro, acido folico, manganese, rame e fosforo. Studi hanno persino collegato il consumo di ceci a un indice di massa corporea più basso, in gran parte a causa dell'alto contenuto di fibre e proteine. 1 tazza di ceci contiene 18 g di fibre.
Piselli
I piselli sono un noto rappresentante della famiglia dei legumi e sono un alimento ben noto in tutto il mondo. I piselli verdi sono una delle migliori fonti vegetali di proteine, il che è la ragione principale per cui sono così sazianti, insieme alla loro elevata quantità di fibre. L'assunzione di proteine aumenta i livelli di determinati ormoni nel tuo corpo che riducono l'appetito. Le proteine lavorano insieme alle fibre per rallentare la digestione e promuovere il senso di sazietà. I piselli contengono una quantità impressionante di fibre, che sono state dimostrate di fornire molti benefici per la salute del sistema digestivo. Innanzitutto, le fibre nutrono i batteri benefici nel tuo intestino, mantenendoli sani e prevenendo l'eccesso di batteri malsani. Ciò può ridurre il rischio di sviluppare la sindrome dell'intestino irritabile. 100 g di piselli contengono 8 g di fibre.
Fagioli
I fagioli sono una fonte molto ricca di fibre e quindi sono molto utili per lo stomaco e la pulizia dell'intestino. I fagioli bolliti o arrostiti possono essere consumati per apportare proteine a vegetariani o persone che non amano la carne. Tuttavia, il fagiolo verde si distingue dagli altri legumi e colture alimentari in generale per tre caratteristiche molto positive. È povero di calorie, non contiene colesterolo ed è uno dei pochi alimenti naturali ricchi di silicio. Il fagiolo è una verdura che rafforza il sistema immunitario e migliora il metabolismo grazie alla varietà di vitamine (A, B1, B2, C, E e K) e minerali (potassio, calcio e ferro). Inoltre, contiene enzimi, composti proteici, amido e cellulosa. Ci sono 3 grammi di fibre in 100 grammi di fagioli verdi.
Cereali con contenuto di fibre
I cereali sono alimenti sani donati dalla natura! Contengono tutti gli elementi necessari al corpo umano per svilupparsi completamente. Sono ricchi di fibre, carboidrati, proteine, vitamine, minerali e altre sostanze utili per l'organismo. Ecco alcuni di quelli che contengono più fibre, che sono molto preziose per la nostra salute.
Segale
La segale è un cereale strettamente legato al frumento e all'orzo. La segale è una pianta che assomiglia molto al frumento in molti aspetti, ma ha alcune differenze. È più ricca di proteine e fibre rispetto al frumento, ma ha un contenuto più basso di grassi e calcio. È un'ottima fonte di fibre dietetiche. Il consumo regolare di alimenti ad alto contenuto di fibre come i crusca di segale è molto importante per mantenere i livelli di colesterolo entro limiti normali. Questa pianta è un'ottima fonte di magnesio, zinco, ferro, fosforo, rame, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 e vitamina B9. Un peso di 100 grammi di segale contiene 15 grammi di fibre.
Quinoa
La quinoa è un cereale pseudo-cereale privo di glutine. Negli ultimi anni la quinoa è stata sempre più utilizzata dalle persone che seguono una dieta speciale. È stato dimostrato che l'esclusione del glutine migliora la salute in molti disturbi autoimmuni. La quinoa è molto ricercata per il suo alto valore proteico, poiché è una fonte di aminoacidi essenziali come lisina, metionina e triptofano, che non possono essere sintetizzati dal corpo. Le vitamine presenti nella quinoa includono tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, acido folico, vitamina B12, vitamina A e vitamina E. Mezza tazza di quinoa contiene 2,6 grammi di fibre.
Avena
L'avena è campione di contenuto di fibre insolubili, è ricca di fibre dietetiche grezze in concentrazione elevata. È uno dei fornitori di fibre più accessibili per il nostro corpo. Ma oltre alle fibre, l'avena contiene anche micro e macro elementi, vitamine, aminoacidi e un po' di amido. In definitiva, l'avena è costituita non solo dalla buccia del chicco, ma anche dai residui di farina e germi del chicco, che sono estremamente utili. 25 grammi di fibre corrispondono a circa 30-35 grammi di avena. Quindi, per saziare completamente il corpo con le fibre dietetiche necessarie, è necessario consumare più avena in volume.
Semi
I semi sono una meravigliosa fonte di fibre, minerali, vitamine, antiossidanti e grassi sani. I semi fanno parte di quasi ogni dieta. Ogni seme contiene l'embrione di una futura pianta. Per fornire una buona fonte di energia all'embrione, il seme immagazzina:
- Fibre, proteine, grassi monoinsaturi
- Vitamine B1, B2, B3 ed E
- Minerali: magnesio, potassio, calcio, ferro vegetale e zinco
L'inclusione di semi ricchi di fibre nella vostra dieta supporterà la digestione sana e il mantenimento di livelli stabili di zucchero nel sangue.
Ecco alcuni tipi di semi e il loro contenuto approssimativo di fibre:
- Semi di chia: circa 10 grammi di fibre
- Semi di lino: circa 8 grammi di fibre
- Semi di canapa: circa 2 grammi di fibre
- Semi di zucca: circa 1,7 grammi di fibre
- Semi di girasole: circa 3 grammi di fibre
- Semi di sesamo: circa 4 grammi di fibre
- Semi di papavero: circa 3,4 grammi di fibre
L'inclusione di questi semi ricchi di fibre nel vostro piano alimentare può contribuire all'assunzione giornaliera di fibre e promuovere il vostro benessere generale.
Riso integrale
Il riso è un alimento base in molte culture del mondo ed è un cereale importante che nutre più della metà della popolazione mondiale. I diversi tipi di riso non vengono molto lavorati per conservare l'alto contenuto di valore nutritivo. Il riso integrale viene chiamato "il diamante" tra tutti i cereali. E ha una ragione per questo perché è davvero un alimento speciale, un carboidrato prezioso con un perfetto indice glicemico. Nonostante sia un alimento semplice, il suo profilo nutrizionale è molto ricco. Rispetto al riso bianco, il riso integrale offre molto di più al corpo in termini di nutrienti. È una fonte di proteine e contiene una buona quantità di fibre e acidi grassi. Una tazza di riso integrale contiene 3,5 grammi di fibre, quindi vale la pena sostituire il riso bianco con uno più scuro.
Pane integrale
Il pane è uno dei principali alimenti. Il pane integrale contiene meno zuccheri aggiunti e meno grassi. Ricco di fibre rispetto al pane bianco, favorisce il transito del cibo e allevia efficacemente la sensazione di fame. Oltre a questi macronutrienti, il pane integrale ha il vantaggio di fornire una significativa quantità di minerali e vitamine di ogni tipo. Infatti, a differenza del pane bianco, il pane integrale è ottenuto da farina che conserva la maggior parte degli elementi costitutivi dei cereali (germogli e crusca). Queste parti sono ricche di nutrienti. In questo modo, il consumo di pane integrale è utile per il corpo in quanto fornisce una serie di nutrienti necessari per il suo corretto funzionamento. In due fette di pane ci sono 2 grammi di fibre.
Orzo
L'orzo è una coltura vegetale annuale che attualmente è considerata la pianta di cereali più adattabile. Lo scienziato giapponese Yoshihiro Hagihara ritiene che l'orzo sia il cibo che offre la migliore fonte di nutrienti necessari all'organismo. L'orzo è ricco di vitamine A, B1, B2, B3, B6, B9, D, E e PP, di elementi come zinco, fosforo, ferro, magnesio, cobalto, nichel, stronzio, molibdeno, zolfo, bromo, cromo e iodio. Contiene anche grassi, acidi organici, carboidrati e proteine. Uno dei benefici significativi dell'orzo sono le sue fibre. Le fibre solubili hanno la proprietà di abbassare il "cattivo" colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache. Queste fibre regolano l'assorbimento del glucosio e riducono così il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Le fibre insolubili - fibre - agiscono bene sulla peristalsi, sull'intestino e sulla funzione del sistema escretore. In 100 grammi di orzo ci sono 17,3 grammi di fibre.
Come ottenere 40 grammi di fibre al giorno?
La tabella ti fornisce un esempio di menu su come assumere le necessarie 40 grammi di fibre al giorno.
Ora dei pasti |
Tipo di cibo |
Quantità di fibre |
Colazione |
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Pranzo |
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Cena |
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Spuntino |
1 pera |
5,5 g |
Totale: |
42 g |
SARMS e alimenti ricchi di fibre: massimo effetto per il corpo
Quando si tratta di raggiungere gli obiettivi di fitness, l'abbinamento di SARMS e alimenti ricchi di fibre è un'ottima opzione. I SARMS, o modulatori selettivi del recettore degli androgeni, sono noti per i loro potenziali benefici per la crescita muscolare, la perdita di grasso, il rafforzamento del sistema osseo e il miglioramento delle prestazioni fisiche. Combinando i SARMS con una dieta ricca di fibre, si potenzia l'effetto sul vostro obiettivo di fitness. Gli alimenti ricchi di fibre, come frutta, verdura, cereali integrali, lenticchie e noci, forniscono importanti nutrienti e supportano il sistema digestivo. Aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue, favoriscono il senso di sazietà e contribuiscono a mantenere un peso sano. L'inclusione di questi alimenti nella vostra dieta garantisce un approccio completo al fitness e al benessere generale. D'altra parte, i SARMS mirano a specifici recettori degli androgeni nel corpo, stimolando la crescita muscolare, la combustione dei grassi e il miglioramento delle prestazioni fisiche a seconda del vostro obiettivo. Combinando l'uso di SARMS con alimenti ricchi di fibre, si crea un ambiente ideale per la crescita e il recupero muscolare. La combinazione di prodotti SARMS e alimenti ricchi di fibre supporta la salute generale, controlla il peso e garantisce un approccio completo al raggiungimento dei vostri obiettivi di fitness.
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Conclusioni sugli alimenti ricchi di fibre
Le fibre sono un tipo di carboidrati complessi che passano attraverso il tratto digestivo quasi indigeriti. Il consumo regolare di alimenti ricchi di fibre porta a una serie di benefici per la salute, come una migliore assorbimento dei nutrienti, livelli ridotti di colesterolo cattivo, migliori livelli di zucchero nel sangue, perdita di grasso, maggiore sensazione di sazietà e un ridotto rischio di sviluppare molte malattie croniche. In conclusione, l'inclusione di alimenti ricchi di fibre nel vostro menu quotidiano è fondamentale per mantenere uno stile di vita sano. Alimenti come frutta, verdura, cereali integrali, lenticchie, semi e noci offrono una ricca fonte di fibre alimentari. Assicuratevi quindi di includere questi "super" alimenti nella vostra dieta quotidiana e godetevi i numerosi benefici che offrono per il vostro benessere generale.
1 commento
Articolo molto interessante da leggere